Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции. Итоги 2020 года.

За  2020 год специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах проведены проверка 6-ти объектах, занимающихся  реализацией молочных продуктов. При проведении контрольно-надзорных мероприятий осуществлялся отбор проб и лабораторные исследования молочной продукции. Исследовано 12 проб молочной продукции на санитарно-гигиенические, физико-химические и микробиологические показатели.  Фактов оборота фальсифицированной молочной продукции в предприятиях торговли и общественного питания не выявлено.  

    В ходе проверок за выявленные нарушения в отношении виновных лиц вынесены постановления о привлечении их к административной ответственности. 

        При покупке молочной продукции рекомендуем:

- покупать молочные продукты в стационарных предприятиях торговли, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции;

- размещение (выкладка) молочных продуктов должна осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и  сопровождаться информационной надписью «продукты без заменителя молочного жира»;

- при необходимости потребитель имеет право требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых молочных продуктов;

 - при выборе молочного продукта всегда обращать внимание на целостность упаковки, если же она нарушена, такой товар покупать нельзя;

 - внимательно изучить информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что творог и творожный продукт, сыр и сырный продукт, йогурт и йогуртный продукт - это разная по качеству и составу молочная продукция;

 - внимательно осмотреть внешний вид молочного продукта. При наличии плесени, скисания, ослизнения, заветренности - верните товар продавцу;

 - прежде чем купить молочный продукт, необходимо проверить дату изготовления и срок его годности;

 - не покупать молочные продукты, если они хранились без охлаждения.

        Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на постоянном контроле территориального отдела Роспотребнадзора.

Специалист-эксперт ТО Управления

Роспотребнадзора по Брянской области

в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском

и Красногорском районах Брянской области

Семченко С.М.